porchetta Notre spécialité : la Porchetta

L'année est composée d'évènements plus ou moins prévus, de fêtes de famille, de baptêmes, de communions, de soupers de clubs, d'associations, et tout prétexte est bon pour faire la fête et surtout de se régaler.

Une porchetta n'est pas une simple porchetta chez Erofla. C'est un savoir faire qui respecte le produit et vous garantit le meilleur rapport qualité prix.

N'hésitez pas à venir et commander votre porchetta en magasin ou par téléphone au 065 36 30 26.

Vu la conjoncture actuelle, les prix peuvent varier d'une commande à l'autre.

  • Nous vous proposons :
    • ~ Le tronc (c-à-d sans la tête et les pattes) pour moins de 20 personnes : prix du jour
    • ~ Le tronc pour 20 à 50 personnes : prix du jour
    • ~ Le tronc pour 50 à 100 personnes : prix du jour
    • ~ Le tronc pour 100 personnes et + : prix du jour
    • ~ La porchetta entière pour un minimum de 50 personnes : prix du jour
    • ~ Buffet porchetta + trio de pâtes : prix du jour

  • Les 5 crudités qui peuvent accompagner la porchetta :
    • ~ Salade caprese
    • ~ Pommes de terre
    • ~ Salade de carottes
    • ~ Salade verte
    • ~ Salade de concombres
  • D'autres suggestions de supplément :
    • ~ Antipasto italien, tomates séchées, aubergines grillées, poivrons grillés, artichauts,..
    • ~ Légumes chauds : haricots princesses, gratin de choux-fleurs, aubergines à la Parmesane, tomates grillées, gratin dauphinois,...
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Préparation de notre porchetta

La porchetta est cuisinée sur place dans notre établissement sans passer par d'autres intermédiaires. Ensuite, nous vous la livrons et nous la découpons sous vos yeux pour votre plus grand plaisir.